茨城 ラーメン おすすめ 一食病みつき風土記 「茨城０１５ 筑西市 盛信軒・ワンタンメン＋鶏皮ダブル」 古い歴史のある町中華 質素でパンチある 狂おしいトッピングバージョンアップ 茨城 ラーメン おすすめ 一食病みつき風土記 「茨城０１５ 筑西市 盛信軒…

見附市 ラーメン おすすめ 一食病みつき風土記 「新潟００３ 見附市 中華のごん助・チャーシューメン」 古い歴史のある町中華 昭和の味 濃い色のスープ 見附市 ラーメン おすすめ 20220803 新潟地域食 見附市 中華のごん助・チャーシューメン 見附市 ラーメ…

地ビール カワバビール カップ酒 ぐんまちゃん榛名山 おすすめ くせがほどよい 意外とレア感 地酒に腰抜け半道中 「群馬001 カワバビール ・ぐんまちゃん榛名山」 20220726 カワバビール ・ぐんまちゃん榛名山 地ビール カワバビール カップ酒 ぐんまちゃん…

吾妻郡中之条町 ラーメン おすすめ 一食病みつき風土記 「群馬０１５ 中之条町 とんかつほづみ・カツカレーラーメン」 吾妻郡中之条町 ラーメン おすすめ 20220726 群馬地域食 中之条町 とんかつほづみ・カツカレーラーメン 吾妻郡中之条町 ラーメン おすす…

荒川沖 ラーメン おすすめ 一食病みつき風土記 「茨城014 きらく・つけめんキムチ」。 20220707 きらく つけめんキムチ 郊外の町中華屋さん。 通りからは入り込んだ位置にお店はありわかりづらい。 住宅街中に紛れて営まれている。 そこは食べ歩く爺さんの、…

一食病みつき風土記 「栃木０１８ 安喜亭 豚ワンタンメン」。 20220705 安喜亭 豚ワンタンメン 20220705安喜亭 豚ワンタンメン 地方古やつれた街に活気溢れるレストラン。 さら地がパッチワークモザイク状。 古い町並みは書き消された後が示され、みる影はな…

地酒に腰抜け半道中 「新潟008 朝日山 ・金鵄盃 越後杜氏」 20220707 朝日山 ・金鵄盃 越後杜氏 朝日山。 朝日山。 先、 酸いトロキレイな艶やかナメりうま。 含んで、 清んで決め細かにうまい。つるつると行き渡る。 転がして、 旨みキレイソフトトロ。透明…

一食病みつき風土記 「茨城013 越後屋・チャーハンオムカレー」。 20220630 越後屋 チャーハンオムカレー ふさぐ格好に団地が立ち並び お店はチョト見回しても見つからない。 古い昭和食堂活気に溢れ営業。 お二人にて回している。 メニューは古き良き食堂メ…

地酒に腰抜け半道中 「千葉007 "銚子ビール" "東熏アヤメカップ"」 20220626 "銚子ビール" "東熏アヤメカップ" "銚子ビール" One for All スマッシュ 銚子ビール。 先、 酸い渋コク旨。苦コクうま。 テリ、 フルーツの酸いナメラカな旨、熟コク深いテリ旨。 …

一食病みつき風土記 「千葉010 ひかりや・ねぎみそらーめん」。 20220621 ひかりや ねぎみそらーめん 旭市井戸野、駅から離れた平屋テナント一角に有るお店。 開店前に到着、既に待ち人が確認される。 充実した町中華メニューがあれこれ在中。 ラーメンアラ…

一食病みつき風土記 「茨城012 潮来市 大龍 ・みそらーめん」。 20220616 潮来市 大龍 みそらーめん 旧道沿いにしわがれる気色に順化するお店。 マスターが御一人そつなく運営中。 定食あれやこれやにサッポロラーメンが主のラーメンメニューとで構成内容。 …

地酒に腰抜け半道中 「千葉006 ”九十九里オーシャン スタウト” ”上撰チーバくん 舞桜”」 20220623 ”九十九里オーシャン スタウト” ”上撰チーバくん 舞桜” 九十九里オーシャン スタウト 「先」、ニガ酸いトロ旨。香ばしいロースト臭。 「含み」、ニガ甘滑らか…

一食病みつき風土記 「栃木０１７ 清華楼。レバー焼き定食」 20220614 清華楼 レバー焼定食 国道は郊外になるエリアの又郊外に有るレストラン。 セットモノが幾つも豊富に構成されてあり魅力に溢れる。 4人でオペレート。 調理もサービスも切れ有るスピード…

地酒に腰抜け半道中 「長野001 松本ブルワリーペールエール 高天からくち」 20220604松本ブルワリーペールエール 高天からくち 松本ブルワリーペールエール。 先、スッキリな濃厚苦旨。 テリ、 シュワがつよくナメラカきれいにがテリ旨。 トロ、 密度濃いに…

一食病みつき風土記 「栃木０１６ 佐野市 蜂屋食堂・ワンタンメン」 20220608 蜂屋食堂 ワンタンメン 駅からかなり遠いエリアに居を置くレストラン。 地元客メインで固く営業中。 田舎の町中華メニューに特化にして クオリティは細部まで高い実力派。 セット…

一食病みつき風土記 「山梨００１ 北杜市 お食事処泉・きのこうどん」 20220603 お食事処泉 きのこうどん 山間の小さい集落の中にある御食事処。 ご主人さん、お一人でオペレートしている。 四季の山の幸の料理を売りにした山の御食事処。 こうたけの薬膳酒…

地酒に腰抜け半道中 「新潟007 エチゴビール潤いホップ 宝山 高千代」 20220517エチゴビール潤いホップ・宝山伯宝カップ酒・高千代カップ純米酒 エチゴビール潤いホップ エチゴビール潤いホップ 先 酸いトロコクたっぷりフルーツ熟旨。 テリ フルーツにがコ…

一食病みつき風土記 「栃木０１５ 壬生町 橋本屋・肉とじそば」 20220526 橋本屋 肉とじそば700 ローカルな沿線のさびれた田舎に ポツンとそばうどん屋さん。 どこからともなく昼時お客さん集まってくる。 セットがあれこれ充実した庶民肌なお蕎麦屋さん。 …

地酒に腰抜け半道中 「富山002 宇奈月ビール・富山スモーキーハイボール・立山」 20220512宇奈月ビール・富山スモーキーハイボール・立山ワンカップ 宇奈月ビール 宇奈月ビール。 先、酸味ソフトなトロリ。 テリ、すんだみずみずしいテリうま。 トロ、にがコ…

一食病みつき風土記 「群馬０１４ 安中市 富士屋・大噴火ラーメン」 20220524 群馬地域食 安中市 富士屋・大噴火ラーメン 県境エリア国道沿いにある。 ドライブインな食堂。 ラーメンが色々と、こっているのが評判なお店。 スタッフは3人で賄う。 昼に早くか…

一食病みつき風土記 「千葉009 ラーメンハウス七番館・鶏そば」 20220519 ラーメンハウス七番館 鶏そば かなり往来が激しい道沿いに古参町中華。 本格中華が食べれる古いお店。 ラーメンも思考凝らしなモノがあれこれ。 三人でオペレート。 アッサリな仕上が…

地酒に腰抜け半道中 「石川004 イチジククラフト・大江山カップ。」 20220511ファーマーズプレミアムイチジククラフト ファーマーズプレミアムイチジククラフト 先、 甘さ菓子のほんわか、ジューシー旨。 テリ、 とろり甘テリ旨。 トロ、 あまジュシーとろ。…

石川００３ 一食病みつき風土記 鳳珠郡能登町「盛平食堂・いしる焼きそば」 20220511 石川地域飯 鳳珠郡能登町「盛平食堂・いしる焼きそば」 港そばのなにげに盛る食堂。 廃る商店街にあって地元客に人気はくして 健気に営業中。。 お得なセットもの、他に単…

地酒に腰抜け半道中 「石川003 ひゃくまん穀エール・天狗舞。」 20220510 ひゃくまん穀エール ひゃくまん穀エール 先、ナメラカ旨。 テリ、やわシュワシュワ酸味テリ旨。 トロ、旨味ナメラカとろりトロ旨。 含んで、シュワシュワ旨すんだうまツユ。 転がして…

一食病みつき風土記 「群馬０１３ 安中市 焼肉白雲亭・カルビラーメン」 20220426 群馬地域食 安中市 焼肉白雲亭 ・カルビラーメン 田舎田舎の大通りだった通りに、 今も根付き頑張って営業中。 廃墟ぽいがなんのなんの、 お昼時は満員御礼にいつもなってい…

一食病みつき風土記 「栃木０１４ 高根沢町 穗づみ・鉄火重ランチ」 20220425 栃木地域食 高根沢町 穗づみ 鉄火重ランチ 郊外住宅街に郊外住宅街に営む和食屋さん、 こじんまりしていてしたしみにあふれている。 和食本格的レベルの内容がお手軽にありつける…

地酒に腰抜け半道中 「千葉005 ”銚子エール” ”甲子 チーバくん”"腰古井"」 20220420 ”銚子エール” ”甲子 チーバくん”"腰古井" 銚子エール 「先」、フレッシュな果樹の香り。ほろ苦く爽やかな旨。 「含み」、スッキリニガ旨。コクがキレイでつるつる。 きめ細…

一食病みつき風土記 「栃木０１３ 壬生町 天守閣・中華丼」 20220420 栃木地域食 壬生町 天守閣 中華丼 車の行き来の激しい道沿い町中華、古い中華屋。 ご夫婦お２人で切り盛り。 昼時繁忙、本格的な料理のセット・ランチが人気の店。 どんぶりが大きいので…

一食病みつき風土記 「千葉008 くるり庵・カレー天ぷら入りそば」 20220415 くるり庵・カレー天ぷら入りそば ローカル線の踏切のそばのロートル食堂。 小雨降りしきる中、目指すガテン系、ゴルフ客の方々が 狭い空間のお店の中に吸い込まれてくる。 キリキリ…

一食病みつき風土記 「千葉007 お食事処やちよ・らんしゅうらーめんチャーシュー入り」 20220414 お食事処やちよ らんしゅうらーめんチャーシュー入り 田舎の中の又田舎の真ん中に食堂ラーメン。 4人でオペレート。 どっからともなく地元民やサラリーマンが…