又逢いに行くローカル飯 遠回りして生きる

小さな村好きの困ったじいさん勝手な食い散らかし

地酒に腰抜け半道中 「新潟004 エチゴビール”プレミアムレッドエール” 北雪"佐渡の鬼ごろし”」

20220112エチゴビールプレミアムレッドエール

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コクうまい苦味。

酸味コクどっしりとろり。膨らみマロミのある苦味。

濃さ、焙煎風の濃厚なコクと、どっしりとした酸いウマの絡み合いキレイで重くない。

抑え目のシュワシュワ。

キメの細かい焙煎のうまみが余韻で伸びる広がる。

 

 

購入先 弥彦神社前 酒屋やよい神社前

価格  エチゴビールプレミアムレッドエール¥282

 

 

20220112北雪佐渡鬼ごろし

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さらりと飲み口きれいにソフトにマロミ。

サッパリのニガコク旨、キメのいいトロり。

澄んだトロ辛。

貧弱なところはない。辛さはなめらかでスパリと切れる、辛さしっかりでトロり。

トロ辛がナメラカにどっしりと重みを成す。

 

こりゃ本気のコップ酒。

 

 

購入先 弥彦神社前 酒屋やよい神社前   

価格  北雪佐渡鬼ごろし¥262.