地酒に腰抜け半道中 「新潟008 朝日山 ・金鵄盃 越後杜氏」
地酒に腰抜け半道中 「新潟008 朝日山 ・金鵄盃 越後杜氏」
20220707 朝日山 ・金鵄盃 越後杜氏
朝日山。
朝日山。
先、 酸いトロキレイな艶やかナメりうま。
含んで、 清んで決め細かにうまい。つるつると行き渡る。
転がして、 旨みキレイソフトトロ。透明感有る熟成旨。
酒味、 清んだニガ甘コク。さっぱりな味な辛口。
金鵄盃 越後杜氏。
金鵄盃 越後杜氏。
先、 酸い渋コク旨ほろ苦さまろやかに。
テリ、 サッバリな風味でいてトロリとした味わい。
含んで、 ナメラカほろニガ旨い。つるりとしたトロ辛。
転がして、 ナメラカ苦コク旨。
酒味、 淀みないキレイとろとろ。
酸いコクふかくライトコク深く濃いトロ旨。
”日本酒王国の新潟。カップ酒強豪ぞろい。”
”うまい。安いのに旨い。”
価格 朝日山 ￥227
金鵄盃 越後杜氏 ￥260
余談。 やよい酒店。 水曜日休みにてファミマで急ごしらえ。
