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茨城 ラーメン おすすめ 一食病みつき風土記 「茨城015 筑西市 盛信軒・ワンタンメン+鶏皮ダブル」

茨城 ラーメン おすすめ

 

一食病みつき風土記 「茨城015 筑西市 盛信軒・ワンタンメン+鶏皮ダブル」

  • 古い歴史のある町中華
  • 質素でパンチある
  • 狂おしいトッピングバージョンアップ

 

茨城 ラーメン おすすめ

 

一食病みつき風土記 「茨城015 筑西市 盛信軒・ワンタンメン+鶏皮ダブル」



 

 

茨城 ラーメン おすすめ

 

一食病みつき風土記 「茨城015 筑西市 盛信軒・ワンタンメン+鶏皮ダブル」


国道の郊外、通りからローカルな県道を少し走らせたどり着く。

古い町のラーメン屋さん。

老夫婦さんと息子さん風の方とで出前もかっ飛ばしこなしている?

お客さんたちはほぼジモピーファン。

近所のうわさ話飛び交う。

濃い濃いローカル食堂。

 

メニューはラーメンの一点集中、外連味ないのが良い。

好感がわく。

 

オーソドックスなワンタンメンとアジアンなインパクトの鶏皮。

 

スープ生姜がわずかにきく簡素にてアッサリ醤油スープ。

具は、鶏肉チャーシュー、メンマ、ほうれん草。

アッサリな味わいに統一され優しい味わい。

ワンタン、至ってシンプルワンタン。

麺、中麺もっちりとしたソフトなコシ。

重たくない食べ心地。

鶏皮、クニュクニュ中にもネッチリした弾力ではありながら

煮しまっていて柔らかで簡単にかみきることができる。

味は着飾ってなくご飯でもツマミでもいける。

旨い煮しまった鶏皮。ラーメンへトッピングにペアリングこころみる。

旨いラーメンが、濃いフォルムのローカル色の

こいソウルフルラーメンランクアップに。

嬉しい驚きランチに。

 

ご当地色満載の鶏皮投入ワンタンメン。

 

 

 

茨城 ラーメン おすすめ

 

一食病みつき風土記 「茨城015 筑西市 盛信軒・ワンタンメン+鶏皮ダブル」

 

 

お店 盛信軒  筑西市下平塚603-17

価格 ワンタンメン+鶏皮ダブル  ¥1,100

 

”飽きない忘れないラーメン。”

”オーダーはもつ乗せというと最初から盛ってくれるらしい。”