石川００３ 一食病みつき風土記 鳳珠郡能登町「盛平食堂・いしる焼きそば」
石川００３ 一食病みつき風土記 鳳珠郡能登町「盛平食堂・いしる焼きそば」
20220511 石川地域飯 鳳珠郡能登町「盛平食堂・いしる焼きそば」
港そばのなにげに盛る食堂。
廃る商店街にあって地元客に人気はくして
健気に営業中。。
お得なセットもの、他に単品全てご飯セットにシフト可能。
ボリュームがいい各種品々、
他の方の料理運ばれるのを眺めると良い感じにボリュームある。
気になりあちこち思わずみてしまった。
アッサリした感じの焼きそば。
具、エビ・いか・豚肉・キャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし。
魚醤のなせる技か、
味付けサックりなのに、良く旨味が効いている。
めん、ラーメン麺に似た、モチモチな味わい、
ストレートタイプになり
味の絡まりかたに弱そうだが何のその思い違い。
うま味がしっかと味わえた。？ほぼツユなしラーメン的。
魚介焼きそばの、魚醤フレーバーたっぷりローカルな路線。
価格 いしる焼きそば ￥850
補足 駐車場お店の真裏に数台、後向かいに役場の駐車場が広くて勝手いい。
