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見附市 ラーメン おすすめ   一食病みつき風土記 「新潟003 見附市 中華のごん助・チャーシューメン」

見附市 ラーメン おすすめ

 

一食病みつき風土記 「新潟003 見附市 中華のごん助・チャーシューメン」

  • 古い歴史のある町中華
  • 昭和の味
  • 濃い色のスープ

 

 

見附市 ラーメン おすすめ

 

20220803 新潟地域食       見附市 中華のごん助・チャーシューメン



 

 

見附市 ラーメン おすすめ

202200803 新潟地域食       見附市 中華のごん助・チャーシューメン

 


郊外の寂し詫びし住宅街の中、

紛れたたたずまいのお店。

まことに狭いながらその店内

昼時サラリーマンやご近所さんが

切れることなくヤってきて賑わう。

 

ご夫婦で切り盛り。

メニューはラーメンの少数精鋭の数種類。

 

濃い醤油色が着飾ってない風に。

 

具、メンマ、のり、チャーシュータップリ。

スープ生姜の効いたうま味豊富なラーメンスープ。

全て飲み干し旨さ薄れない。

麺、中麺プルっとして柔らかなコシがある。

 

 

 

見附市 ラーメン おすすめ

202200803 新潟地域食       見附市 中華のごん助・チャーシューメン

 

お店 中華のごん助    見附市今町5丁目18-26

価格 チャーシューメン ¥800

 

”昭和な感じな正油ラーメン。”

”オーソドックスで今どき少数派的な醤油だれウマウマラーメン。”